Navidad

Antes de enrollarme, y como no tengo tiempo para felicitaros a cada uno/una de forma individual, aprovecho el blog para desearos:

FELIZ NAVIDAD Y PRÓSPERO AÑO NUEVO 2009

Cada navidad repetimos las mismas actividades que las navidades anteriores. Estas son:

-Ir a comidas grupales (de empresa, familiares, de amigos...) donde se suele comer y beber en exceso y romper cualquier dieta que se esté haciendo.

-Comprar números de lotería que nunca tocan.

-Ir a fiestas de fin de año, ponerse de gala y luego ponerse feos con el cotillón. (Espero poder librarme)

-Practicar ritos supersticiosos con el fin de que el nuevo año sea mejor que el anterior, ya sea comer 12 uvas, un plato de lentejas, ponerse algo rojo que luego ha de quemarse, brindar con una copa de champán donde se ha dejado caer algo de oro, o como hacen algunos/as, todo a la vez "por si acaso".) Me quedo con las uvas, eso sí, peladitas.

-Regalar a todo el que se menea (algunos practican lo de "el amigo invisible" para gastar menos).

-Hacer un resumen de las cosas que nos han hecho sentir bien y de logros alcanzados.

-Hacer un listado de buenos propósitos para el año siguiente.

Y si somos blogueros...

-hacer un post navideño. (Esto ya lo he cumplido).

La gente se queja de que tiene que hacer todo eso, pero como no podemos cambiar la tradición, sí podemos tratar de pasar este tiempo lo mejor posible.

No es lo mismo regalar, que dar...y no es lo mismo dar que comprar. En estas fiestas debiéramos dar cariño y detalles buenos, en el caso de que no tengamos dinero para hacer regalos. Podríamos cocinar un pastel o usar nuestra creatividad de muchas otras formas para tener un detalle con los demás.

A nivel musical, tenemos las cantatas de navidad, las corales que cantan canciones tradicionales y...los villancicos. A mí no me gustan los villancicos si están cantados por niños chillones, pero bien cantados y con voces bonitas, están bien.

Sobre corales, hace años estuve en dos distintas, en uno de gospel y música moderna y en otro de bandas sonoras de películas y música catalana.

Como el año se cierra, voy a hacer una pequeña lista de cositas con las que he disfrutado este mes de diciembre:

-Descansar

- Wii Fit (mi regalo navideño más preciado)

-Escuchar al coro de farmacéuticos de Barcelona

-Comer comida asturiana

-Viajar a Murcia

-Tener una nochebuena muy especial.

-Poner un reno en mi mesa de trabajo. (Lástima no tener foto)

-Empezar a leer un nuevo libro de mi lista de libros pendientes.

-Volver a Huelva

La navidad tiene sus cosas buenas: Las comilonas sirven para relacionarse, para reunirse, reencontrarse, conocer gente nueva...jugar a la lotería aporta ilusión momentánea, etc De todo podemos ver el lado positivo.

Preguntitas del día: ¿Qué cosas buenas sacáis de la navidad? ¿Os gusta? ¿Os gustan los villancicos? ¿Y las corales? ¿Habéis participado en alguna coral? ¿Habéis roto vuestra dieta, viajado, hecho o recibido regalos? En resumen, ¿Cómo soléis pasar vosotros la navidad? ¿Y la nochevieja?

¡NOS LEEMOS EL AÑO QUE VIENE!

Puente

PUENTES, FESTIVOS Y VACACIONES

Un puente (y si me equivoco corregidme) consiste (aparte de una construcción para poder atravesar un río por encima) en un día festivo extra que sumado a un fin de semana se convierte en un periodo de descanso más largo. El festivo puede ser oficial, o bien puede ser un día laborable entre dos festivos en los que se decida no trabajar. A los españoles nos encanta no trabajar, por más que me digan lo contrario. Soñamos con que nos toque la lotería, imaginamos lo que haríamos si nos tocara...y nos pasamos soñando con las vacaciones la mayor parte del tiempo.

En España estoy segura de que hay más días festivos (o "feriados", como le llaman en el otro continente) que en el resto de Europa.
De este modo tenemos el puente de la Constitución, El de la Inmaculada Concepción (o Purísima), y otros muchos. Con la excusa del santoral, tenemos San Juan, San José, San Pedro, Todos los Santos, y luego los regionales, en Cataluña San Esteban, en Barcelona La Mercè, incluso hay las fiestas de barrio, que aunque no computen oficialmente son buena excusa para montar fiestecita popular en la calle con música, choricitos a la brasa, arrojamiento de caramelos (Sant Medir), etc
Menos mal que España es un país laico, que si fuéramos verdaderamente católicos, no sé cuántas fiestas añadiríamos, je je je...
Ahora se acercan las fiestas / vacaciones de navidad. Nochebuena, navidad, fin de año, Reyes...Yo no me quejo, que a mí me encantan las fiestas y las vacaciones, como a todos/as.

CENANDO COMIDA BRETONA

Para celebrar mi inicio de puente, he salido a cenar y he probado por primera vez la comida típica de la Bretaña francesa. Ellos beben sidra, como los asturianos; me atrevo a asegurar que es una sidra más buena que la nuestra.

Luego tienen las galettes ("galletas"), cuyo origen se remonta al 7000 AC :




Son como unas creps con masa muy fina hecha de trigo negro (también llamado "sarraceno"), muy nutritivo y saludable. A eso le meten queso emmental en medio, jamón dulce, huevo frito, embutido, lechuga, cualquier cosa que te puedas imaginar, y lo cocinan así. El resultado, calentito en un día de invierno combinado con una buena cerveza, un buen vino blanco de su tierra, el Muscadet, o una botellita de sidra para compartir, es inmejorable. Si tenéis ocasión de probar la gastronomía de la Bretagne, no lo dudéis.

Me ha llamado la atención que en esa zona de Francia todavía sea típico el antiguo símbolo celta del triskel.

Preguntitas del día: Y vosotros, ¿Cómo pasáis los días extras que aparecen en el calendario? ¿Os vais fuera? ¿Os quedáis? ¿Salís a cenar, al cine, visitáis amigos, a la familia..? ¡Contadme!

¿Habéis probado alguna vez comida bretona? ¿De qué otros lugares del mundo habéis probado comida? ¿Cual es vuestra comida preferida? ¿La mexicana? ¿La peruana? ¿La japonesa? ¿La griega? ¿La china? ¿o la mediterránea?

Un abrazo y felices días festivos

Huelva

¡Hola de nuevo, cibermundo! Ya he regresado de mis vacaciones en territorio andaluz.

Hay varias cosas que me han llamado poderosamente la atención en mi estancia estival por esos lares: La gastronomía, el estilo de vida de su gente, las relaciones sociales y su forma de expresarse, con sus frases propias y su acento.

Empecemos por lo más importante...

¡El papeo!

Destaco las coquinas, el jamón ibérico de bellota, las colitas de gambas, las acedías, boquerones y demás pescaditos fritos, los bollos de papas, las chacinas (así llaman ellos a los embutidos), especialmente el morcón, la manteca colorá, la zurrapa y las magníficas carnes de cerdo, no solo entrecots y solomillos, sino otras partes del cerdo ibérico con una grasita muy buena y jugosa, como la pluma,el secreto o la presa de paleta. Como pan ideal para hacer tostadas entomatadas (no somos los únicos que se benefician del pan con tomate) recomiendo los molletes de Antequera. La gamba blanca de Huelva me hubiera encantado probarla...El problema es que es carísima, a 30 euros los 100 gramos, así que me abstuve.

Para resumir, es una tierra rica en carne de cerdo y embutidos, en pescados y mariscos frescos.
Yo estuve en la casa de L y Z, donde además ellos se cultivan algunas cositas, como por ejemplo aguacates. Yo que soy de ciudad, jamás había visto un aguacate colgando del árbol y quedé fascinada. Hasta las verduras saben más ricas. L cocina de escándalo y fui tratada con mucha hospitalidad y mimo.

Solo hay un problema con su gastronomía: Muchos de sus productos típicos son tremendamente calóricos y engordan con solo mirarlos. Si vas de vacaciones, seguramente volverás con unos cuantos kilos de más. (2 kilos por semana).

MI RUTA

Estuve en Huelva ciudad y sus alrededores: Bellavista, Los Rosales. Aljaraque, Punta Umbría, Isla Cristina..Me he bañado por primera vez en el Océano Atlántico. Las playas de la Costa de la Luz son de arena fina y clara, y no tienen el polvillo que dejan las playas de la costa catalana.

También visité pueblos de la sierra, como Valdearco, Jabugo y tantos otros. He pasado por Los Romeros y también por Lepe. Ya hoy vuelvo para Barcelona, sabiendo que voy a echar de menos las tierras onubenses. Me he dejado por ver la Gruta de las Maravillas, por razones de comodidad y salud (una vez al mes nosotras las mujeres nos ponemos enfermitas). Las rutas son gracias a J y E, a los cuales agradezco muchísimo el esfuerzo (la carretera de la sierra está llena de curvas cerradas) y atención prestada. Muchas veces que un viaje sea bonito depende mucho de la gente con la que vas y con la que te encuentras. En ese sentido, soy afortunada.

TEMPERATURA

Mucho calor, pero calor seco. A pesar de estar cerca del mar, a pesar de estar rodeados de marismas, es muy fácil ponerse moreno sin sudar. (He vuelto morenaza :D)

A veces el calor es un poco apabullante, sobretodo en la sierra, en la que los lugareños recomiendan que usemos prendas de color claro para ahuyentarlo, pero no hay nada que una bebida con mucho hielo o un bañito en la piscina no pueda curar.

ESTILO DE VIDA

Se vive mejor que en Barcelona. En Huelva capital puedes alquilar un piso entero por unos 400 euros. El sueldo base igual son unos 900, la comida y todos los productos son mucho más baratos.

La gente hace mucha más vida social, se van a visitar a sus casas, hay muchísimas bodas al año, la gente tiene hijos a los ventitantos, y tienen más hijos que en Cataluña. Todo es más relajado, la gente no corre, vive tranquila y además tienen un sentido del humor muy divertido, con el que me he reído mucho.

Apenas hay grandes centros comerciales en Huelva, todavía existen los pequeños comercios y la gente que vive de ellos. No tiene metro y los autobuses de pueblos a Huelva pasan cada media hora o cada hora. Es otro ritmo más lento y relajado y sin embargo da tiempo para hacer muchas más cosas en un mismo día que un día en la ciudad. Cunde mucho más el tiempo, se dilata sin detenerse.

EXPRESIONES y PALABRAS que me han gustado

No puedo con el pellejo --> Estoy agotado/a.

No hay coquina al sol ---> No hay nada que hacer.

CURIOSIDADES

La arquitectura de Huelva es bonita por sus balcones y enrejados, muy matizados, por los bancos de las plazas y las farolas, imitando las antiguas. Las casitas son más bajas. No hay muchos pisos de más de 5 plantas. De vez en cuando ves tractores pasando por la ciudad. Al ser una ciudad pequeña, se puede confundir con un pueblo grande. (Los piques que tenía cuando decía que Huelva parecía un pueblo..jajaja :D)

Para comprar, la calle Concepción y alrededores. Tienen las típicas tiendas de marca y franquicias que hay en cualquier ciudad de ropa, móviles y esas cosas, aparte de tiendas propias, así que hay un buen surtido donde elegir.

Algo de inevitable visita son las teterías. De clara influencia árabe, las teterías son lugares decorados con hermosura, donde puedes degustar cualquier tipo de té y café, aparte de copas y comida. Recomiendo el té moruno, que es un té con hierbabuena que está riquísimo.

Seguramente regrese para hacer un poco más el guiri y ver todo aquello que me ha quedado por ver (me encantaría visitar el parque de Doñana, o ver el lugar desde donde salió Colón en busca de las Américas), pero estoy muy satisfecha de esta primera visita.

A ver si me pasan fotos y las cuelgo por ahi (se hicieron un par desde un mirador), de momento tendré que apañármelas con google. Si queréis saber todo sobre Huelva, pinchad aquí, pero quería contarlo según lo he vivido en primera fila.

Perdonad que no tenga tiempo de escribiros o visitar vuestros blogs..Es que ando muy ocupada haciendo deporte para perder esos kilitos de más ;)

FELIZ ENTRADA A SEPTIEMBRE